Este jueves 27 de junio, el Parque Manuel Murillo Toro se convertirá en el epicentro de la celebración del Día de la Chicha en Ibagué, donde 40 productores de esta tradicional bebida se reunirán para deleitar a locales y visitantes.

La Gobernación del Tolima ha anunciado una espectacular celebración para conmemorar el Día de la Chicha en el Parque Manuel Murillo Toro de Ibagué este jueves. Este evento, que forma parte del Festival Folclórico Colombiano, reunirá a 40 productores de chicha de la región en un festín gastronómico lleno de tradición y sabor.

Está celebración se da conforme a la ordenanza 0010 del 2024. En esta fiesta se realizarán diversas actividades culturales en las que participarán comunidades indígenas de diferentes resguardos y cabildos del departamento del Tolima.

El evento contará con la participación especial de invitados de varios municipios como Coyaima, Ortega, Cajamarca, Saldaña e Ibagué, y se espera la asistencia de comunidades de El Guamo.

Los asistentes podrán disfrutar de una amplia muestra de sabores de chicha, desde la dulce hasta la fuerte, elaboradas con maíz, arroz y cuesco, destacando la diversidad y riqueza de esta bebida ancestral.

La celebración no solo busca celebrar la chicha como patrimonio cultural, sino también destacar la importancia de preservar las tradiciones y el conocimiento de las comunidades indígenas del Tolima.