Ya es oficial: el 25 de junio de cada año se celebrará el día de la achira tolimense
- por Redacción Tolima
Fue aprobado en último debate, el Proyecto de Ordenanza que busca impulsar la economía de los productores y comerciantes de achira tolimense.

Con esto no solo se busca demostrar la importancia de este producto gastronómico, sino impulsar la economía del Departamento del Tolima, visualizando a productores y comerciantes a alcanzar nuevos mercados nacionales e internacionales, como es el caso del tamal y la lechona tolimense.
La achira, es un producto característico del departamento, que mantiene viva “las raíces culturales, sociales, económicas, y políticas del territorio”.
"Los honorables Diputados del Tolima, demostraron hoy su compromiso y apoyo incondicional al desarrollo económico del departamento, aprobando en último debate de plenaria este Proyecto de Ordenanza que será decretado Ordenanza del Departamento", Ricardo Orozco.
