El festival gastronómico Expo Empanada busca consolidarse como uno de los eventos culinarios más importantes del Tolima, con una variada oferta gastronómica, cultural y familiar para los asistentes.

El subdirector de servicios de ComfaTolima, Luis Guillermo Hernández, explicó que la meta del evento es posicionarlo como un referente gastronómico para Ibagué y el departamento.

Según indicó el directivo, además de la oferta culinaria, el festival contará con espacios culturales como muestras de la Ruta de la Lana, la Ruta del Sombrero Tolimense y degustaciones de cafés especiales tipo exportación.

La jornada está pensada como un plan familiar, incluso para quienes deseen asistir con sus mascotas, ya que el centro recreacional de ComfaTolima es pet friendly y tendrá incluso opciones de empanadas para mascotas.

En la edición anterior participaron cerca de 9.000 personas y se vendieron más de 10.000 empanadas. Para este año, los organizadores esperan superar las 15.000 unidades vendidas y
recibir a más de 10.000 visitantes el domingo 15 de marzo, con un precio promedio por empanada de $3.500.