La Alcaldía anunció inversiones y adecuaciones para cumplir con los requerimientos del INVIMA, luego de varios años de prórrogas para ajustar las instalaciones a la normativa.

El alcalde de Purificación, Juan Carlos Bessolo, confirmó el cierre voluntario de la planta de sacrificio animal del municipio, una decisión adoptada para realizar las mejoras físicas y técnicas necesarias que permitan cumplir con las condiciones sanitarias exigidas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA).

El mandatario explicó que las exigencias para este tipo de instalaciones no son recientes, pues desde 2007 se establecieron disposiciones que obligan a los municipios propietarios de plantas de beneficio animal a efectuar adecuaciones para garantizar la inocuidad de los productos cárnicos.

Según Bessolo, el Decreto 1500 de 2007 marcó el inicio de estos requerimientos, mientras que las disposiciones expedidas en 2012 y 2016 ampliaron los plazos para ejecutar las inversiones correspondientes.

Posteriormente, en 2019, las autoridades nacionales comenzaron a advertir sobre medidas más estrictas y posibles cierres para las instalaciones que no cumplieran con las condiciones exigidas.

El alcalde indicó que los requerimientos continuaron y que, ante el agotamiento de las prórrogas, la administración municipal optó por suspender voluntariamente las actividades de la planta.

“Ya definitivamente llegamos a la fecha y no hay más prórrogas. Por eso hemos decidido hacer este cierre voluntario para hacer las inversiones y garantizar la salubridad de este producto a las comunidades”, manifestó.

La Alcaldía señaló que las intervenciones estarán orientadas a mejorar la infraestructura y las condiciones técnicas del establecimiento, con el propósito de proteger la salud pública y ofrecer mayores garantías sobre la carne destinada al consumo.

Bessolo insistió en que la decisión busca avanzar hacia una solución definitiva para el funcionamiento de la planta, bajo los parámetros establecidos por las autoridades sanitarias.

Sin embargo, no se precisaron el monto de las inversiones, el cronograma de las adecuaciones ni la fecha prevista para la reapertura.

Por ahora, la planta permanecerá cerrada mientras la administración municipal adelanta las gestiones necesarias para adecuar sus instalaciones y cumplir con los requerimientos del INVIMA.