El festival gastronómico más importante de la ciudad se realizará en julio y promete romper récords de ventas, asistentes y experiencias culinarias.

La Cámara de Comercio de Ibagué confirmó la segunda versión de “Ibagué Tierra de Sabores”, un evento gastronómico que buscará consolidar a la capital tolimense como uno de los principales destinos culinarios del país.

Carlos Hernando Encizo Pérez, presidente ejecutivo de la entidad, destacó que la primera edición fue un éxito total, ya que los expositores agotaron todos sus productos y los patrocinadores manifestaron satisfacción por los resultados obtenidos.

Para este año, el festival llegará con más patrocinadores, más expositores y una agenda ampliada enfocada en fortalecer a los empresarios gastronómicos locales y dinamizar la economía de la ciudad.

El evento se realizará los días 18, 19 y 20 de julio, aprovechando el puente festivo, y espera superar los cerca de 6 mil visitantes registrados en la edición anterior.

Uno de los atractivos principales será la transmisión en pantallas gigantes de los partidos definitivos del Mundial de Fútbol 2026, incluyendo el encuentro por el tercer puesto y la gran final, permitiendo que las familias disfruten simultáneamente de gastronomía y entretenimiento.

Además, el festival contará con invitados reconocidos nacionalmente como Hassan, The Kitchen Brothers y Variel Sánchez, figuras vinculadas al entretenimiento y programas gastronómicos como MasterChef.

Encizo Pérez resaltó que el año pasado participaron 35 expositores y 25 patrocinadores, cifras que esperan superar ampliamente en esta nueva versión. Incluso, señaló que algunos empresarios lograron ventas entre 5 y 25 millones de pesos durante el fin de semana del evento.

Finalmente, reiteró que “Ibagué Tierra de Sabores” busca seguir impulsando el crecimiento de los negocios locales y posicionar a la ciudad como una capital gastronómica cada vez más fuerte, diversa y atractiva para visitantes y turistas.