Un total de 52 tamaleros estarán en la zona céntrica vendiendo este plato típico a $13.000 con bebida. Además, también se comercializarán en la Estación y plazas de mercado.

La secretaria de Desarrollo Económico de Ibagué, Naydú Romero, dio a conocer detalles de la celebración del Día del Tamal, el cual se celebrará hoy en la ciudad.

Según la funcionaria, ya se tiene todo listo para llevar a cabo la celebración de este plato típico de la gastronomía tolimense, que se comercializará en diferentes puntos de Ibagué.

“Hoy en el Día del Tamal vamos a estar desde el Parque Manuel Murillo Toro, en el Centro Comercial la Estación y plazas de mercado; también estaremos con emprendimientos en el Panóptico de Ibagué para que apoyemos a estos microempresarios”.

Asimismo sostuvo que serán más de 50 productores que venderán con bebida el plato que tendrá un peso de 450 gramos aproximadamente y se espera que los ciudadanos apoyen este sector.

“Estarán 52 empresarios en el Parque Murillo Toro, el precio del tamal será de $13.000 con bebida y adicionalmente en el Centro Comercial la Estación habrán 10 puntos más”.

Finalmente, puntualizó que “estaremos desde las 7:00 a.m. hasta las 4:00 p.m. y por eso invitamos a propios y turistas para que se coman este delicioso plato típico de nuestra región”.

Estos son los empresarios:

• Son & Sazón Eventos

• Luz Ángela Rivera

• María Deisy Vera Pérez

• María Angélica Ortiz Rodríguez

• Ermith Sánchez Cardozo

• Diana Milena Tangarife Ortiz

• Olga Esperanza Moreno Amórtegui

• Tamales de la Gobernación

• Melva Yasmín Durán

• María Piedad Ospina Ramírez

• Niyireth Vanegas Escobar

• Diana Marcela Ramírez Castañeda

• Nati Tamales

• Asomuabesfu

• Tamales Tolimenses Mi Flor

• Flor y las delicias de Chaparral

• The Brick's

• Promotora de alimentos puestos a la mesa

• Donde Marcos

• Las Delicias Del Sur

• Manuel Fernando Granobles Cruz

• Tamales Salomé

• Doña Esperanza

• Delicias de Isa

• Tamales De Mi Tierra

• Parador Restaurante Caracoli

• Comidas Típicas de Tolima Lsc

• Exquisitos Tamales de Purificación

• Tamales y lechona donde James Olaya

• Tamales de las hermanas Sosa

• Rico tamal purificense de Margarita

• Oink! lechona y tamales del Espinal

• Tamales y lechona doña Hilda

• La tamalería doña Der

• Funsenluz Fundación de mujeres senderos de luz

• Lechona y tamales La Abuela

• De nosotras para su paladar

• Villa Tamal

• Miscelanea La Favorita

• Comidas Rápidas Tatiana

• Deliciosos tamales y lechona guamunos donde Chava

• Tamales el buen gusto de Quizoboni

• Tamales y lechona doña Lina

• Tamales El Libertador

• Cooperativa de Platos Típicos Del Tolima (Cooplatitol)

• Delitamales y lechona

• Delitamales Ibagué

• Lechonería la receta de la abuela

• Lechonería Mario Eduvino

• Lechonería y tamalería El Salvador

• Tamales y lechona del Jordán

• Tamales y lechona Caliche

• Lechonas y tamales del Espinal Tolima