Autoridades de salud realizaron controles a establecimientos de comidas en la plaza de la 21
- por Daniel Garcia
Se verificó la situación de higiene en los negocios que venden comida típica de cara a las festividades del San Juan.
Por el inicio de las festividades, y teniendo en cuenta que los centros de acopios son los lugares más visitados por propios y turistas para consumir los platos típicos, la Secretaría de Salud realiza visitas, en compañía de ingenieros de alimentos, para verificar las condiciones de los comercios donde expenden alimentos.
Martha Liliana Ospina, secretaria de Salud de Ibagué, indicó que en estos controles se vigila e inspecciona que los prestadores del servicio cumplan con toda la higiene a la hora de manipular alimentos, ofreciendo mayor seguridad y confianza para los comensales.
“Estuvimos en la Plaza de La 21 recordándoles a todos los vendedores de comidas el uso importante del tapabocas, guantes y gorro, brindando confianza a la hora de consumir los alimentos, sin dejar de lado una buena imagen para quienes nos visiten”, puntualizó Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal.
En las celebraciones con ocasión del Festival Folclórico Colombiano, el Gobierno Local seguirá realizando campañas de higiene, protección y salud para que cada año sean más las personas que visiten la Capital Musical.