Los sacrificios se realizaban en horas de la madrugada para así no ser detectados por las autoridades.

La Policía Nacional por medio del Grupo de Carabineros y el Grupo Ambiental Ecológico de la Policía Metropolitana de Ibagué, desarrolló una actividad de vigilancia y control ambiental a la cadena cárnica de mataderos clandestinos de aves en Ibagué.

Los controles fueron efectuados en el barrio Llano largo y kilómetro 2 de la vía Ibagué a Cajamarca, logrando la ubicación de dos mataderos clandestinos y la incautación de 1.064 KG de pollo avaluados en más de 10 millones de pesos.

Según se ha podido conocer, los hombres transportaban en tres vehículos el alimento sin la debida cadena de frio y documentación exigida para llevar el producto.

Así las cosas, se realizan 3 órdenes de comparendo por la ley 1801 de 2016 artículo 110 numeral 8 y se deja el alimento incautado en la Planta de beneficio y procesamiento de ganado, CARLIMA para disposición final.