Plaza Sambuca, el nuevo lugar para degustar de la variedad gastronómica en Ibagué
- por Daniel Garcia
El presidente Ejecutivo de la Cámara de Comercio de Ibagué destacó la importancia del lugar que acoge cinco marcas reconocidas de la ciudad.
La Plaza Sambuca, es el nuevo espacio en el que cinco reconocidas marcas serán las encargadas de deleitar los paladares de quienes visiten este lugar, que este jueves 15 de septiembre abrió sus puertas al público, en el barrio La Macarena parte alta (Cra 4H N° 39-106) , cerca de la Escuela de Arte Jesús Niño Botia.
Bryan Bazir Bulla, presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Ibagué, destacó la importancia de esta unión de varias restaurantes que ofrecen variedad en sus platos y comidas.
“El barrio la Macarena se ha convertido en un sitio de gastronomía muy exquisita, de mucha variedad y hacía falta un sitio donde estuvieran reunidos en un solo espacio varios establecimientos y Sambuca genera con cinco negocios diferentes como comida italiana, sushi, carnes, tráiler fantasma y comida del pacifico”.
El lugar se ubica en el barrio La Macarena parte alta (Cra 4H N° 39-106), cerca de la Escuela de Arte Jesús Niño Botia, un punto referencia para los ciudadanos poder ir a degustar de comida tipo gourmet.
Asimismo, los ibaguereños y turistas disfrutarán del menú de marcas reconocidas como El Trailer Fantasma, La Carnicería, Akihiro Sushi, D’Franco y Somos Pacifico.
Llegar a sus instalaciones será sencillo, ya que se encuentra en la zona gastronómica que tiene la ciudad en el barrio La Macarena parte alta (Cra 4H N° 39-106), cerca de la Escuela de Arte Jesús Niño Botia. Allí, se tendrá abierto al público desde las 10:00 am hasta las 10:00 pm, un lugar agradable que permitirá disfrutar variados platos.
La Cámara de Comercio realizó el acompañamiento de esta apuesta gastronómica y cultural que tendrá Ibagué, donde además de buena comida, se tendrá espacio dedicado a exposición de fotografía o pintura. Así mismo, quienes lleguen a la Plazoleta observarán un mural del árbol de Sauco, conocido por sus cualidades curativas, que además es la base de la bebida italiana Sambuca, la cual dio vida al nombre del lugar.